加工定制:是 | 品牌:润泽 | 型号:小型 |
操作方式:连续式 | 适用物料:多种可用 | 订货号:11206 |
货号:11207 | 应用领域:多种物料食品烘干 | 传热面积:25m2 |
转速:1680r/min | 功率:4.5kw | 外形尺寸:6.0*1.8*2.5m |
占地面积:8m2 | 重量:1500kg | 规格:小型 |
是否跨境货源:否 |
产品介绍:
木耳的干制分为自然干制和人工干制,自然干制耗时较长,且受天气影响较大,成品品质不易掌握,因此人工干制成为木耳干制的主要方式。人工干制采用空气能热泵木耳烘干机,干燥品质高,操作方便且节能环保,是木耳干制的理想选择。
空气能木耳烘干机是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
烘干房原理
空气能木耳烘干机是利用逆卡诺原理,制冷剂(大部分为混合制冷剂)被压缩机压缩,变成高温高压的气体,通过管路(铜管)进入换热器(冷凝器)中,然后再通过风机,将换热器(冷凝器)产生的热量送至烘干房内对木耳等物料进行加热、烘干,从而使木耳得到干燥,湿气由排湿口排出。
排湿系统有热回收装置,回收的热量用于加热新风,可节约60%~70%的新风预热能耗。
木耳烘干机烘干的起始温度以30℃为好,并要在烘房上方安装好排气扇,以利排潮。如果温度上来后,排潮送风不及时,会在烘干过程中烂耳。要求30℃时维持2h,以后每隔1h升温5℃,以不超过60℃为宜,烘干过程中的是排潮,排潮措施不好,也会使耳质下降,只用按科学烘干方式,才能烘制出质量好的黑木耳产品。注意晾晒前期不要随便翻动,如果翻动,就容易形成拳耳,给销售带来感观质差。因此要使木耳晾至大半干,叶片干燥,再慢慢翻动。